[Comté] Cognac

Héraldisme
Fief : Comtal
Description du Blason : De gueules au cavalier d’argent monté sur un cheval contourné du même, portant une fleur de lys d’or au bout d’un bâton d’argent
Ancien nom : Coniacurn
Devise : -
Actuel Seigneur : Phenix50 = Frah
Ancien Seigneur : -
Nom des habitants : Cognaçais, Cognaçaises
Seigneuries historiques :

• Genté
  
• Gensac la Pallue
  
• Chateaubernard
  
• Mesnac
  

Seigneuries RR octroyées :

• Genté (Pyrotess..)
  
• Gensac la Pallue
  
• Chateaubernard
  
• Mesnac
  

Généralités historiques

• Site moustérien recouvert d'un niveau paléolithique.
  
• Etymologie gallo-romaine : Coniacurn, domaine de Comnius.
  
• Seigneurie de Saintonge jusqu'au 12ème, puis rattaché à l'Angoumois.
  
• Repris aux Anglais par Bertrand du Guesclin en 1375.
  
• Lieu de naissance de François d'Angoulême en 1494, le futur François Ier.
  
• Place de sûreté des protestants après 1569.
  
• Assiégé pendant la Fronde par le Grand Condé.
  
• Capitale du cognac.

Vestiges préhistoriques et antiques

• Dolmen de Séchebec.
  
• Fouilles de la grotte Marcel Clouet aux Angliers.
  

Architecture civile

• Château des Valois : caves 12ème, tour et vestiges de chapelle 13ème, logis du gouverneur 15ème et salle du casque 13ème/15ème, façade avec balcon du roi 16ème, grande et petite salle des gardes 16ème.
  
• Porte du Pont 1500 dite Saint-Jacques, 2 tours.
  
• Ancien hôtel de la Gabelle, 6 rue Saulnier, cheminée .
  
• Grande Rue et rue du Château .
  
• Maisons 16ème/17ème/18ème ) rue de l'Isle-d'Or, rue des Cordeliers, rue Saulnier, rue Grande.
  
• Maison dite de la nourrice de François Ier , rue Magdeleine.
  
• Hôtel Allenet, 32 rue de l'Isle-d'Or et rue des Cordeliers .
  
• Ancien hôtel Duplessis, façade et tour d'escalier à échauguette.
  
• Ancien de l'Esclopart, 3 rue Henri-Germain : porte.
  
• Hôtel Dupuy d'Angeac 19ème (musée) : pavillon début 19ème néogothique dans le jardin.
  
• Maison Martel : ensemble des bâtiments, chais, cour, bâtiment "la Coquille", foudres .
  
• Fontaine 1820 par Nicolas Pineau, dite de François Ier.

Architecture sacrée

• Eglise Saint-Léger, ancienne prieurale 12ème à coupoles disparues sur la nef, remaniée 15ème et 17ème : façade romane avec rose flamboyante, portail avec voussure figurant les signes du Zodiaque et les travaux des mois; coupole sous clocher, cloître 17ème au sud; Assomption de Jacques Blanchard, 1630.
  
• Ancien couvent des récollets 17ème : bâtiments conventuels, puits, restes de la galerie du cloître, rampe en fer forgé 18ème (hôtel des finances).
  
• Eglise Saint-Martin 13ème sur des bases 12ème.

Ressources Naturelles

• Vigne, vergers.
  
• Bovins, ovins, porcins.
  
• Capitale de l'eau-de-vie de cognac et du pineau des Charentes; chais avec dégustation.
  
• Coopératives viticoles.
  Visites des grandes maisons de Cognac : Camus, présentation d'alambics, atelier artisanal de réparation des fûts, dégustation; les Quais Hennessy : exposition permanente, réserve des vieilles eaux-de-vie, historique de la maison Hennessy depuis 1765; Maison Martelle, la plus ancienne grande maison de cognac, audiovisuel sur la fabrication du cognac, gabare charentaise 19ème; Maison Otard, dans le château de Cognac depuis 1795 : chais, distillation, vieillissement; Maison Prince Hubert de Polignac : diaporama, musée de la tonnellerie, chais, dégustation de pineau; Maison Rémy-Martin : découverte en train du domaine, la plus grande tonnellerie d'Europe, vignoble de Grande Champagne, chais, dégustation.
  
• Visite de la verrerie Saint-Gobain : la plus importante production de bouteilles (1500 000 bouteilles/24 h) : chaîne de fabrication, décoration à l'or.

N.B. * : Notoire - ** : Exceptionnel - IMH : Inscrit Monument Historique - MH : Monument Historique - SI : Site Inscrit - SC : Site Classé